很多到台南旅遊或出差的高鐵乘客們一定期待很久了，可能因行程安排或時間關係沒吃到台南出名的道地小吃而深感遺憾，從昨起在高鐵台南站內就可享用到十多款台南道地小吃及古早味料理了，台南知名『東東餐飲企業』旗下的『府城食府』正宗台南料理總店，以正宗台南傳統料理為主，從早期庶民文化而有的小吃、官商繁榮而衍生的酒家菜和古早味辦桌菜等，多年來不斷努力深耕，積極推廣台南飲食文化。
『府城食府』昨起正式進駐台南高鐵站。並於當天舉行簡單開幕茶會，帶領來賓一同參觀『府城食府-台南高鐵店』，並享用現場提供的古早味點心，『府城食府台南高鐵店』以紅磚頭搭建的擔仔麵攤、老牛車、紅燈籠和木頭凳子等的懷舊陳設營造出濃濃古早味氛圍，搭配店內提供的道地台南庶民美食小吃，試賣期間就吸引高鐵站的乘客大排長龍，等著品嚐這具有台南味的美食，吃過的客人也都讚不絕口，連嫁到台南的知名台語歌手張秀卿到台南高鐵站時都跑去吃了，還在臉書PO照寫著：台南高鐵終於有府城小吃嘍……。
『府城食府-台南高鐵店』一進門就看到古早擔仔麵灶台和矮凳子，由廚師現場煮著台南知名的『擔仔麵』，可坐在矮凳上感受一下屬於早期的平民美食，順便拍個紀念照，除此以外，店內餐點集結了蝦捲、浮水魚羹、焢肉飯、虱目魚、麻油雞米糕、紅蟳米糕等台南經典小吃及套餐，讓遊客可以一次品嚐多樣府城美食。對於行程較趕的乘客，店內也提供外帶服務，拎著在車上吃也非常方便，店內另設有台南特色伴手禮區，包含了多家台南知名伴手禮品牌，像是到台南必買的蜂蜜滷味以及玉井的芒果乾、鳳梨酥、美味布丁、黃金泡菜、虱目魚禮盒、擔仔麵禮盒等台南知名伴手禮，提供給旅客更多樣的選擇，不必擔心無法跑遍所有伴手禮店家，再大包小包的拎到高鐵站，可以輕鬆悠閒的到了台南高鐵站後再去採買好吃的伴手禮，帶回去分享給親朋好友。
『府城食府-台南高鐵店』希望無論是短暫作訪的商務人士、將前往他鄉的遊子，甚或是依依不捨的過客，都能在這裡享用台南道地的經典美味，有機會來到台南高鐵站時，不妨到『府城食府』找個位置坐下來休息，點份擔仔麵、蝦捲及青草茶，感受一下台南府城的懷舊古早氛圍。
文章出處：TNN數位台南
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